Inspirisano jednim svetom

Njujork, Beč, Cirih, Budimpešta, Minhen, Meksiko Siti,… više od 150 restorana Vapiano širom sveta.

Iz celog sveta

Bilo da svratite do Londona, Njujorka, Tajpeja, Dubajia, Stokholma, Brizbejna ili Reiniona u Indijskom okeanu – na vašem putovanju oko sveta ne morate da se odreknete vašeg omiljenog svežeg jela u Vapianu. Od Meksika do Južne Koreje, od Stokholma do Rijada u Saudijskoj Arabiji: u poslednjih 12 godina, Vapiano je napravio opušteno i poznato okruženje za naše goste usred najživljih mesta u svetu. U više od 150 restorana Vapiano u 28 zemalja, možete da uživate u našoj ukusnoj hrani na vašim omiljenim mestima i da upoznajete fantastične ljude sa kojima možete da razmenjujete priče i osmehe.

Naravno, naša putovanja po svetu su nam donela mnogo prelepih priča. Zašto nema uslova za rukolu u Južnoj Koreji? Kako to da nema bosiljka u Reinionu? I kako su švedski Vapianisti prenoćili u budističkom hramu u Južnoj Koreji?

[Translate to Serbian:] Vapiano Stories from all around the world

  • Kada se Centar za podršku Vapiana preseli... //Priča iz Bona, Nemačka

    Svaka kompanija ima sedište negde u svetu. Sedište Vapiana – našeg Centra za podršku – nalazi se u Bonu, bivšem glavnom gradu Nemačke. Smešteno je usred „Rheinaue“, lokalnog rekreacionog područja na samo nekoliko minuta od Rajne i na deset minuta hoda od najbližeg restorana Vapiano. Smatram da je to savršena lokacija za radno mesto! Tako možemo da uživamo u omiljenim pastama u obližnjem Vapianu u vreme ručka ili da imamo piknik pored reke.

    Naše kancelarije se prepoznaju ne samo po logo znaku pored ulaza. Stabla maslina, lavande i biljke u prednjem dvorištu već ukazuju da to mesto pripada Vapianu.

    Stoga uopšte nije bilo iznenađujuće da su nas tokom prvih nekoliko nedelja nakon preseljenja ovde pre dve godine, neprestano posećivali zaposleni iz okolnih kancelarija. Ljudi bi ulazili sa novčanikom u rukama, zato što se pronela priča (takođe na Facebook-u) da se otvorio novi Vapiano u „Rheinaue“-u.

    Međutim, sve što smo mogli da im ponudimo, bila je odlična kafa, sveže voće i piće – ali, nažalost, bez paste i pice. Ljubazno se smešeći, gladni gosti bi odlazili. Isto se dogodilo i kad smo otvorili našu baštu – sa Vapiano stolovima, klupama i suncobranima. S vremena na vreme, kad bismo na pauzi za ručak sedeli napolju, ljudi su želeli da nam se pridruže uz svoju omiljenu pastu… Možda bismo mogli da počnemo da kuvamo ovde?

    Jana iz Bona, Nemačka

  • O moktelima, svežem voću i još čemu... // U poseti Vapianu u Dubajiu

    I u Kataru, Saudijskoj Arabiji, Dubajiu i Bahreinu, Vapiano izlazi u susret željama svojih fanova. Jedan od najpopularnijih Vapiano restorana u regionu je naš Vapiano u tržnom centru Dubai – ogromnom raju za šoping sa klizalištem, zabavnim parkom i svim što srce poželi. Pored toga, smešten je pored veštačkog jezera u blizini najviše zgrade na svetu: Burdž Kalife, visoke 828 metra, sa 53 lifta koji voze do različitih nivoa.

    Samer, iz našeg Vapiana u Dubajiu, daje nam sliku tog regiona:

    Sa prosečnom godišnjom temperaturom od 27°C, poprilično je toplo u Dubaiju, tako da je ljudima uvek drago da nađu nešto osvežavajuće u našem Vapianu.

    Kako bi nadoknadili tečnost i osvežili telo, ljudi jedu mnogo voća: mango, ananas ili lubenicu, koje se uvoze iz drugih zemalja, jer se ne uzgajaju ovde. Ali, poznati smo po našim domaćim urmama koje se obično jedu uz čaj posle večere.

    U našem Vapianu nudimo raznovrsno voće – na primer naše ukusne voćne salate sa lubenicom, jagodama, bananom, pomorandžom i jabukom, prelivene sokom od pomorandže i grenadinom. Za barom se služi i mnogo vrsta sokova od ceđenog voća, šejkova i smutija. S obzirom da ne služimo nikakav alkohol, naš izbor bezalkoholnih pića je poprilično veliki. Na meniju su i „mokteli“ – bezalkoholni kokteli.

    Usput, skoro svuda u svetu zovemo se Vapiano // Pasta Pica Bar. Ovde se umesto toga zovemo „Pasta Pica Kafe“.

  • O deljenju, upečatljivim komšijama i pogledu // Priče sa Tajvana

    I na Tajvanu ljudi mogu da uživaju u svežim italijanskim jelima, jer i Tajpej ima svoj Vapiano. Džulijan, Vapianista iz Tajpeja, ima interesantne priče i činjenice za nas iz svog Vapiana:

    Kao i u Dubaiju, i mi na Tajvanu imamo velikog komšiju: Tajpej 101, sa visinom od 505 metara i 101 spratom, trenutno je treća zgrada po visini na svetu. Iako je naš Vapiano smešten na 10-om spratu, a time je i najviši Vapiano na svetu, osećamo se malima u poređenju sa našim susedom. Međutim, kroz naše panoramsko staklo ili sa našeg balkona možete uživati u najboljem pogledu na Tajpej 101 i u ostatku panorame Tajpeja. Među nama – verovatno ne postoji ni jedan drugi Vapiano koji može da vam ponudi spektakularniji pogled.

    Pored našeg specijalnog suseda, imamo i specijalne prehrambene navike. Ovde niko ne jede samostalno svoje jelo, jer se pizza, pasta i salata stavljaju nasred stola, tako da svako može da proba svako jelo, kao što je standardna praksa u mnogim drugim azijskim zemljama. Zbog toga imamo i dodatne tanjire. Pored toga, na stolu ne držimo ni mermerne kutije u kojima obično stoji maslinovo ulje, balzamiko i setovi za so i biber. Drugačije naši gosti ne bi imali dovoljno mesta da stave sva ukusna jela na sto!

  • Vapiano tokom Ramazana // Roula iz Vapiana u Dohi priča nam o tome

    Vapiano restorani se nalaze svuda u svetu – tako upoznajemo mnogo različitih kultura, tradicija i naroda. U našim Vapiano restoranima u arapskom regionu, Ramazan je jedan od najvažnijih događaja. Na taj način, Vapiano takođe učestvuje u tradiciji.

    Čak i za ljude koji nisu muslimanske veroispovesti, sveti mesec Ramazan je posebno doba godine. To je mesec davanja, smirenosti i introspekcije. Postoje stvari koje možete raditi tokom ovog meseca bilo da se pridružite proslavi ili da maksimalno iskoristite sporiji ritam života. Tako i Vapiano i njegovi Vapianisti u Dohi obavezno slave ovaj posebni deo godine.

    Iftar je važna tradicija tokom Ramazana – iftar znači doručak i odnosi se na večernji obrok kada muslimani prekidaju post u trenutku zalaska sunca. Tradicionalno, ali ne i obavezno, za prekid posta jedu se tri urme. Kako mnogo naših gostiju – lokalni i porodice – dolaze kod nas za iftar, želeli smo da im osmislimo prelepi iftar te je naš Vapiano radio do dva časa posle ponoći. Napravili smo i posebnu tortu za mesec Ramazana: kunafu sa sirom, tortu sa ghee-om od kravljeg mleka, ružinom vodicom i sirom akkawi, koji je veoma tipičan za naš region. U našem Vapianu smo služili i poseban izbor predjela za iftar, kao što su urme, suve jagode, suve kajsije i nudili razno orašasto i bobičasto voće. A povećali smo i ponudu sokova uz pomoć soka Jallab (rogač, urme, melasa od grožđa i ružina vodica), soka Tamarind (indijska urma), soka Amar El Din (sok od kajsije).

top